En el Instituto de Educación Superior Intercultural Bilingüe de El Chorro se llevó a cabo la tercera feria institucional “Potenciando oportunidades” .

La directora del establecimiento educativo, Gabriela Fleitas, precisó que se trató de la exposición de los productos elaborados por los estudiantes de la Tecnicatura Superior en Producción Agropecuaria.

“Estas producciones son el resultado del trabajo realizado por ellos durante todo el año”, agregó con orgullo.

Entre lo expuesto para su comercialización, se encontraban fideos caseros de acelga, chimichurri elaborado con los vegetales obtenidos de la huerta escolar, así como sopa paraguaya, bandejas con tortillas, queso criollo, albóndigas, hamburguesas de carne de cabritos, cazuela de mondongo, entre otros productos.

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