Cuando se planta el hecho de bajar de peso, una de las primeras cosas que hacemos es declarar la guerra a los carbohidratos en la dieta, reduciéndolos al máximo. Todo ello condicionado en muchas ocasiones por los 'consejos' que se ven en redes sociales en blogs, y que puede tener severas condiciones tal y como se recogió en un artículo publicado en Nature Microbiológy que sugiere que este tipo de dietas puede acabar aumentando el riesgo de padecer cáncer colorrectal .

El estudio. Los investigadores condicionados por el aumento del número de personas que decide renunciar a los carbohidratos porque lo relacionan con el aumento de peso, quiso hacer la prueba de lo que ocurría en una serie de ratones. De esta manera, se creó una investigación con tres dietas diferentes: una dieta norma

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