Elegir qué cocinar cada día puede ser un desafío, especialmente cuando se busca algo diferente, nutritivo y lleno de sabor. En esta ocasión, La República te comparte una receta clásica de la gastronomía peruana que nunca pasa de moda: el seco a la norteña con frejoles , un plato emblemático de la gastronomía peruana que combina aromas intensos, colores vibrantes y una mezcla única de ingredientes. ¿Te animas a incluirlo en tu menú del día ?
Conocerás todos los detalles sobre esta receta tradicional del norte del Perú , sus ingredientes , preparación y algunos secretos para que quede tan sabroso como el de las picanterías. Ideal para quienes buscan mantener vivas nuestras raíces culinarias y sorprender a la familia con un menú casero, económico y nutritivo. Con esta recet