El órgano es una planta aromática que eleva el sabor de la pizza, da gusto al país, saboriza guisos y más. Pero más allá de ser un ingrediente de cocina, el orégano es una planta medicinal por su composición rica en antioxidantes y biocompuestos que mejoran la salud.

La doctora María Muñoz, especialista en aparato digestivo en el Hospital Virgen de la Arrixaca de Murcia y miembro de la Sociedad Española de Endoscopia Digestiva, explica el orégano está en todas las casas, pero muy poco saben realmente el poder de esta planta aromática.

“No es solo una hierba aromática, es literalmente una planta medicinal y bastante potente, por cierto. Para empezar, es uno de los condimentos con mayor poder antioxidante que existe, y eso es gracias al ácido rosmarínico y los flavonoides”, agrega.

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