Con la distribución de cinco mil desayunos y una jornada llena de actividades culturales y educativas, el Centro Universitario de los Altos (CUAltos) de la Universidad de Guadalajara inauguró la tercera edición de la Feria Internacional del Huevo, un evento que busca fortalecer la identidad de Tepatitlán como la capital mundial del huevo.

La feria, organizada en coordinación con el Ayuntamiento de Tepatitlán, hoteleros, restauranteros y productores avícolas, tiene como objetivo resaltar la cultura, el valor económico y el orgullo local en torno a este producto clave en la región.

El rector del CUAltos, Antonio Ponce Rojo, destacó la sinergia entre productores, autoridades y universidades para promover no solo el consumo, sino también la identidad tepatitlense:

“Es una sinergia entre avi

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