Seguramente has saboreado los panes tradicionales de la región Zamora como son: las famosas trancas, las cemitas y las empanadas

Los panes de la región Zamora son muy interesantes, algunos son elaborados de pulque y otros tienen ascendencia francesa, algunos son más tradicionales que se apegan a la receta original del municipio al que pertenecen.

El próximo 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan y por ello daremos un recorrido sobre los tradicionales panes que deleintan paladares y pertenecen a la región Occidente de Michoacán.

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Desde esponjosos bizcochos, otros con textura suave y algunos rellenos de calabaza, camote y pasas; otros con sabor a piloncillo son los que buscan en las panaderías de Sahuayo, Tingüin

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