La cocina explora constantemente opciones a partir de la fusión de ingredientes contrastantes. Mezclar sabores dulces y salados permite ampliar el gusto al paladar y sorprender a quienes se animan a combinar texturas y matices en un mismo plato.

Esta tendencia se apoya en el uso de frutas frescas , quesos intensos, carnes, vegetales y panes variados , lo que habilita una experiencia que trasciende las comidas clásicas.

El secreto detrás de una receta exitosa está en la precisión: cada elemento debe aportar sin opacar al resto, y así mantener un balance que haga memorable cada bocado. A continuación, se presentan recetas que ejemplifican esta armonía con propuestas simples y efectivas.

1- Ensalada de sandía, queso feta y menta

La combinación de sandía y queso feta se convi

See Full Page