En un firme compromiso con la investigación de impacto social, la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) tuvo una destacada participación en el Foro “Impuestos justos y cultura líquida: hacia un nuevo modelo fiscal para las bebidas con Denominación de Origen”, que se realizó en el Senado de la República.
El catedrático e investigador de la Autónoma mexiquense, Francisco Herrera Tapia, fue invitado a participar en este ejercicio por la senadora Beatriz Mojica Morga, representante del Estado de Guerrero y egresada del Plantel “Lic. Adolfo López Mateos” de la Escuela Preparatoria de esta casa de estudios.
En este marco, el también titular de la Secretaría Académica de la institución presentó la ponencia “El agave y el mezcal, entre la tradición y la denominación de origen”, medi