Jugo de caña de azúcar en Sonora, sólo se encuentra en Guadalupe de Ures

Sonora es un estado árido que no produce caña de azúcar, con excepción del pueblos de Guadalupe de Ures, en donde ofrecen una bebida refrescante y con un toque sonorense

La caña de azúcar no se puede considerar una fruta, ni tampoco una verdura, ya que la parte comestible es el tallo de la planta, como sucede con el bambú, el trigo o el arroz, es una hierba de la familia de las gramíneas, que en México es muy común en gran parte del territorio nacional, muy tradicional en la época de las posadas y elemento primordial del ponche navideño.

Cuenta con muchos beneficios, ya que es una fuente muy grande y rápida de energía, gracias a su alto contenido de carbohidratos que contiene, ofreciendo un alto contenido de energía y nutrientes, además que contiene antioxidantes que ayudan a proteger la