El cansancio que aparece tras una sesión intensa de entrenamiento o una jornada calurosa no es casual: es el modo en que el cuerpo alerta que ha perdido electrolitos, esos minerales invisibles pero vitales que mantienen el equilibrio interno y sostienen el rendimiento físico. Aunque muchas marcas prometen rehidratación instantánea mediante bebidas coloridas y azucaradas, los expertos coinciden en que la recuperación más efectiva y saludable está en los alimentos naturales.

Los electrolitos —principalmente sodio, potasio, magnesio y calcio— son esenciales para regular los líquidos del cuerpo, facilitar la contracción muscular y permitir que el sistema nervioso funcione correctamente. Cuando se suda intensamente, especialmente durante el ejercicio prolongado o las altas temperaturas, se eli

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