Las autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta máxima tras detectar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un lote de queso artesanal de la marca Der Mutterschaf , producido por la empresa Amish Goot Essa LLC , con sede en Pensilvania . La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) clasificó el retiro del producto como Clase I , la categoría de riesgo más alta, al considerar que existe una “ probabilidad razonable ” de consecuencias graves para la salud o la muerte en caso de consumo.

¿Qué producto fue retirado del mercado?

El retiro, comenzó el 19 de septiembre y catalogado con el máximo nivel de riesgo el 30 de septiembre , afecta aproximadamente 64 libras (30 kilos) del queso Der Mutterschaf . Se trata de un queso

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