El Gobierno Regional del Callao realizó la clausura del Taller de Panadería “Pan a la Chalaca” , una iniciativa que ya ha transformado la vida de más de 800 chalacos y que este 2025 formó a 267 grumetes del Cetpro Marinero Pedro Pablo Unanue Carrillo de la Marina de Guerra del Perú.

Impulsado por la Gerencia Regional de Desarrollo Económico , a través de la Oficina de Agricultura y Producción , este taller se consolidó como una verdadera escuela de emprendimiento. Los grumetes aprendieron a elaborar panes como francés, brioche, ciabatta, croissant, colisa y piezas artesanales, adquiriendo habilidades que abren la puerta a la independencia económica y al desarrollo de futuros negocios.

Durante la clausura, los asistentes disfrutaron de una exhibición y degustación de panes y boc

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