La hostelería de Albacete está de enhorabuena y es que tres elaboraciones de cocineros albaceteños se han colado entre las mejores tapas de toda España. Creativas y sabrosas recetas con sello albaceteño que son finalistas en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid.
Los restaurantes Dallas y Puerta de Madrid , en Albacete capital y +Ideas (Higueruela) han sido seleccionados por sus originales elaboraciones para formar parte de este prestigioso concurso de tapas a nivel nacional. Grandes profesionales que han vuelto a demostrar el buen momento que atraviesa la gastronomía albaceteña, y que lucharán por llevar a lo más alto sus elaboraciones.
El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT) y propietario del Restaurant