A la ingesta de ciertos alimentos se les atribuye efectos beneficiosos para la salud, pero su impacto en ciertos órganos ha sido motivo de análisis en la comunidad de investigadores. Tanto escritos académicos como profesionales intentan dar con la respuesta concreta: ¿se trata de alimentos totalmente nocivos para el cuerpo o su consumo moderado podría no representar riesgos? No obstante, el debate permanece activo.

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Un caso que se destaca es el de la salud renal , una pieza fundamental en el rompecabezas que define la buena calidad de vida. Esto se debe a que los riñones desempeñan un papel clave en los procesos de purificación y equilibrio internos del cuerpo .

De acuerdo con el Instituto

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