En el marco del Día del Anticucho , que se celebra cada tercer domingo de octubre , la reconocida cadena Marabunta Anticuchería invita al público a redescubrir la tradición del anticucho peruano con una propuesta innovadora que combina historia, sabor y creatividad: la “Trilogía Anticuchera” , tres versiones inspiradas en los sabores más representativos de la costa, sierra y selva del Perú.

“ Marabunta no solo es una anticuchería, es un viaje de sabores por todo el Perú ”, señala la marca, que busca rendir homenaje a las regiones y su diversidad culinaria. Cada receta representa una forma distinta de entender el fuego, la tradición y la identidad peruana.

En la costa , el sabor ahumado se convierte en protagonista con el anticucho BBQ , que evoca las reuniones entre amigos

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