Dicen que las crisis generan oportunidades, y en eso está la industria del vino argentino , intentando sobrellevar esta coyuntura global, que se intensifica por cuestiones domésticas. El consumo de vinos en el mundo está cayendo , y esa es una tendencia que no se puede dejar de reconocer. Esto ocurre por cuestiones económicas, geopolíticas y también por cambios de hábitos , sobre todo en las nuevas generaciones que están eligiendo un estilo de vida más cercano al mundo fitness que al gourmet .

Pero el vino lleva 8000 años acompañando a la humanidad, por lo tanto, con sus pros y sus contras, es evidente que va a salir de esta crisis. Primero, porque ya ha demostrado ser la bebida más noble y diversa, además de la más apta para acompañar las buenas comidas en la mesa.

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