El otoño es época de calabazas, y sus posibilidades en la cocina son infinitas: en nutritivas cremas, asada al horno, de guarnición o incluso como ingrediente en postres saludables. En supermercados como Mercadona se pueden encontrar de diferentes variedades y orígenes, tal y como aseguran desde la cadena valenciana.

"El 70% de la calabaza que vendemos es de origen nacional", explican en su página web. Además, aclaran que solo la importan entre los meses de mayo a julio, cuando "no hay nacional con garantías de calidad".

Así, durante los meses de otoño e invierno, la compañía que preside Juan Roig compra calabazas "a agricultores de distintas partes de España", como Alicante, Castellón, Murcia, Valencia, Ciudad Real, Albacete, Toledo y Extremadura, detallan, que les "suministran diferent

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