En ZOE podcast, el cirujano Andrew Jenkinson explicó cómo factores biológicos y metabólicos, junto con hábitos alimentarios, y señales del cuerpo, influyen en la gestión del peso

por INFOBAE

La mayoría de quienes buscan perder peso mediante dietas estrictas enfrentan una realidad desalentadora: el peso perdido regresa, muchas veces, con un incremento adicional.

Según el Dr. Andrew Jenkinson , cirujano bariátrico, el ciclo de recuperación de peso no responde a una falta de voluntad personal, sino a un complejo sistema biológico encargado de regular el peso corporal .

En una conversación reciente en el podcast ZOE , Jenkinson repasó los últimos hallazgos sobre el metabolismo y el llamado “punto de ajuste” , explicando por qué las dietas convencionales suelen fallar y pres

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