El 19 de octubre se celebra el Día Mundial del Gin Tonic, un cóctel que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta mezcla de ginebra y agua tónica se ha convertido en una de las opciones más populares en bares y reuniones sociales. Según Oscar Llaque, jefe de barra de Buri Lado B, “es un cóctel con décadas de historia, pero que sigue fascinando por su equilibrio y su complejidad aromática”.

Para conmemorar esta efeméride, varios bares en Buenos Aires ofrecen promociones y creaciones especiales. En Ronconcon, ubicado en Caballito, se celebra con un atractivo 2x1 en su clásico Merle & Tonic, que incluye gin Merle, agua tónica, rodaja de pomelo y hojas frescas de huacatay. La experiencia se complementa con música caribeña en un ambiente colorido.

Buri Lado B, en Palermo, también se une a la celebración con una propuesta de gin tonics elaborados con Beefeater London Dry y otras etiquetas como Malfy Limone y Malfy Rosa. Utilizan Tónica Britvic para equilibrar los sabores y ofrecen opciones de acompañamiento como ramen.

En el elegante Trufa Restaurant, en Retiro, los cócteles incluyen combinaciones frescas y cítricas, como el Gin Bombay Saphyre con twist de limón y el Gin Beefeater con aceite de trufa. Este lugar destaca por su ambiente contemporáneo y su variada carta de entradas.

Punto Mona, en Chacarita, ofrece reinterpretaciones originales del gin tonic, como el Burbujeante y Real, que combina gin Bosque Nativo con pimiento amarillo y piña. Este espacio fusiona arte y gastronomía en un entorno industrial.

Por último, Bestial Fly Bar, en Palermo, propone una experiencia sofisticada con creaciones como el Jamaican G&T y el refrescante María Rosa. Este bar destaca por su cocina de influencias nikkei y un ambiente deslumbrante.

El Día Mundial del Gin Tonic es una oportunidad perfecta para disfrutar de este clásico de la coctelería en diferentes estilos y sabores, celebrando la versatilidad de esta bebida que ha logrado un lugar especial en la cultura social actual.