El gesto es automático para millones de personas que se levantan por la mañana: coger una cápsula de café, introducirla en la cafetera y pulsar el botón para tener un café caliente en pocos segundos. Sin embargo, esta comodidad puede tener un coste oculto para nuestra salud. Esto es algo a lo que concluye Nicolás Olea , catedrático emérito de la Universidad de Granada, que ha lanzado una alerta sobre la alta exposición a la que nos enfrentamos de disruptores endocrinos .

Qué son los disruptores. A fin de cuenta son sustancias químicas que la verdad están presentes en una gran cantidad de productos que consumimos en el día a día. Como su propio nombre indica, tienen una relación directa con el sistema endocrino al alterar su funcionamiento . En concreto su objetivo son las hormonas,

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