Innovar en la cocina es fundamental y adaptar platillos a distintos gustos, cuerpos y estilos de vida permite descubrir nuevas formas de disfrutar la comida. Y qué mejor manera de hacerlo que con una propuesta original que despierte la curiosidad: el aguachile de plátano , la receta que ha causado sensación en redes sociales por su combinación inesperada de sabores.

Este platillo rompe con todo lo tradicional, al presentar una versión diferente del clásico aguachile al estilo de Guasave , reflejando esa esencia tropical que caracteriza a México. En lugar de incluir pescado o camarones, el protagonista es el plátano que contrasta de forma sorprendente con el chile , dando como resultado un platillo intenso, ácido y delicioso .

La reconocida cantante, actriz y bailarina María

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