El precio de la carne puede aumentar hasta un 15% en los próximos días por el incremento en el valor de ganado en pie. Entre las condiciones climáticas, la especulación previa a las fiestas y los cambios que se preparan para aumentar la exportación a Estados Unidos , los cortes que se venden en mostrador se verán cada vez más alejados de los bolsillos.

Luego de varios meses de calma, la carne volvió a registrar un aumento en noviembre. Según datos del Indec, en septiembre, el precio del producto había subido menos que la inflación por cuarto mes consecutivo, pero esa tendencia cambió. Los productores señalan que durante los últimos meses hubo una baja circunstancial de costos y una caída en el consumo que frenó las subas. Sin embargo, el presidente de la Cámara de la Industria y C

See Full Page