Hay un restaurante de carretera barato y recomendado por la Guía Michelín en Lérida que te permitirá disfrutar de la mejor cocina tradicional catalana. Son tiempos de aprovechar al máximo cada uno de los ingredientes que podemos tener en nuestra cocina. Una buena base de ingredientes que acabarán de darnos aquello que necesitamos y más. Podremos degustar lo mejor de una cocina tradicional que puede ser esencial en estos tiempos que corren.

Es importante alimentarse bien y quizás sea la excusa para salir de casa. Este restaurante tiene mucha fama en la zona, es uno de los que más viajeros visitan. De camino a Andorra en invierno o en verano, en una ruta en moto con amigos o simplemente por el simple hecho de comerse unos buenos caracoles, una de las especialidades de la zona, tocará descubrir lo mejor de este tipo de restaurantes recomendados por esta Guía Michelín. Lérida es una de las provincias que deberemos visitar y que quizás nos permitirá sumergirnos en una historia, paisaje y gastronomía ideal para una escapada. Si quieres comer bien, por un precio bajo, este es el restaurante de cocina tradicional catalana que necesitas probar.

La cocina tradicional catalana está en Lérida

Al ser una provincia de interior formada por distintos pueblos, ha sido capaz de preservar un tipo de cocina de lo más especial. Los guisos, las buenas carnes, las verduras, legumbres o esos embutidos ideales para combatir el frío pueden estar en este tipo de elementos que pueden ser claves.

Es hora de conocer un poco más qué nos puede ofrecer estos cambios de elementos que llegan a toda velocidad y que, sin duda alguna, puede acabar convirtiéndose en un plus de buenas sensaciones. Volvemos a los tiempos en los que se aprovechaba un producto de la Tierra que puede ser esencial que tengamos en cuenta.

Esos caracoles típicos de Lérida , pero también esa butifarra con legumbres que ha traspasado fronteras. Un buen desayuno de tenedor o un bocadillo de esos que se convierten en histórico. La realidad es que en este restaurante de carretera puedes disfrutar al máximo de una combinación de ingredientes que son increíbles.

Un buen plus de buenas sensaciones que puede acabar siendo el que se convertirá en el mejor aliado de unos cambios que pueden llegar a ser especialmente complicados. En esencia, lo que queremos conseguir es probar una cocina de las que impresionan.

La Guía Michelin recomienda este restaurante barato de Lérida

Es hora de probar la cocina tradicional catalana más auténtica y para hacerlo, nada mejor que descubrir este tipo de platos sin gastar de más. Son tiempos de aprovechar al máximo cada ingrediente que deberemos tener en cuenta y que puede acabar siendo esencial.

Tal y como se presenta este restaurante en esta web: «Resulta agradable y está bien llevado en familia, con un perfecto equilibro entre pasión y profesionalidad. Posee tres salas de línea actual-funcional donde encontrarás una cocina regional actualizada que intenta aportar personalidad a cada plato, siempre en base a materias primas autóctonas y, en lo posible, de origen ecológico. Atesoran una bodega bastante variada y presentan interesantes menús, incluido uno tipo degustación que requiere reserva anticipada. ¿Una especialidad que no puedes perderte? Prueba su Arroz a la cazuela con ceps y confitado de butifarra y costilla».

En Tripadvisor nos topamos con las opiniones de unos clientes satisfechos: «Entras en un oasis de calma, el personal es muy amable y te sientan en seguida.  La carta tiene un menu y la carta propiamente dicha. Entrantes frescos y segundos platos mas contundentes.  Muy recomendables: el conejo y el bacalao, aunque por mi experiencia todo es muy sabroso. Parada obligatoria si osas por Ponts, en todos los pueblos debería existir un Restaurant como este, de hecho debería ser obligatorio. Servicio muy amable, cocina de calidad y os cuento un secreto; el Bacalao con oreja, morro y judías si lo probáis volveréis siempre a comer en este Restaurant, cuando terminéis el plato tendrá el aspecto de estar totalmente limpio y no os quedará pan. No dejéis pasar la oportunidad de probarlo!!».

O : «Decidimos reservar en este restaurante de Ponts, del que tan buenas referencias teníamos. Y pudimos comprobar in situ que eran ciertas y fiables. Para empezar, hicimos la reserva telemática y en 24 horas nos contestaron, símbolo de local emergente y bien atendido. El local es grande, amplio y espacioso, que te da una sensación agradable, de lugar muy confortable. La atención del personal de sala inmejorable, muy atentos y simpáticos en todo momento, trato de proximidad, muy familiar. La comida majestuosa, producto fresco y de calidad, muy bien tratado-sazonado. Se nota que en la cocina ponen esmero, amor y cariño para que los comensales salgan satisfechos. Comimos el menú de fin de semana a 30,00 € por comensal con 5 primeros, 5 segundos y 5 postres a escoger, platos elaborados y de cocina mediterranea. De primero elegimos la sopa de escudella y la coca de calabaza, queso brie y escarola. De segundo bacalao al horno con judias blancas guisadas y canelones de rostit con bechamel. De postre rematamos con flan de nata al caramelo y helado de chocolate a la piedra con virutas de chocolate negro. Todo delicioso, espectacular. Volveremos seguro por calidad de la comida, atención y confortabilidad. Si estás en Ponts y quieres comer bien, tranquilo y en un ambiente distendido, tu elección ha de ser el Restaurante Lo Ponts. No te defraudará, te enamorará!».