Los postres saludables y nutritivos a veces pueden parecer difíciles de preparar, puesto que en la mayoría de los casos se emplea azúcar para poder mejorar su sabor. Sin embargo, cocinar sanamente no debe ser un impedimento para disfrutar de algo dulce, cremoso y delicioso.
Un ejemplo claro de esto es la gelatina de fresa con puré de manzana, el cual es un postre colorido, nutritivo y de textura suave que sorprende por su rápida elaboración. Es una excelente alternativa para consumir después de la comida o como desayuno ligero, pues aporta energía gracias a la combinación de frutas ricas en vitaminas, antioxidantes y minerales . Además de ser ideal para compartir con la familia o amigos.
La gelatina es una forma sencilla de ingerir colágeno , porque al estar elaborada con prote

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