Uno de los mayores eventos gastronómicos del calendario acaba de terminar, el Campeonato Mundial de Carnes llegó con una nueva edición y dejó a un ganador que no muchos tenían dentro de su radar.

Ocho naciones representadas por diferentes restaurantes se reunieron en Buenos Aires, Argentina, para disputar la medalla de oro de este importante certamen.

Las naciones que compitieron fueron:

Argentina

Perú

Uruguay

Brasil

Irlanda

Reino Unido

España

Paraguay

Bolivia

Dentro de la competencia el producto final entraba en las siguientes categorías:

Tipo de Corte

Los participantes compiten con los cortes de carne más populares y demandados a nivel mundial:

Bife Ancho (Ribeye)

Bife Angosto (Sirloin / New York Strip)

Lomo (Filet)

Tipo de Alimentación del Ganado

Los cortes de cada t

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