¿Por qué no es bueno dejar la fibra de los trastes dentro del jabón?

Dejar la fibra para lavar trastes sobre el jabón húmedo o dentro del fregadero tras su uso es una práctica cotidiana en millones de hogares mexicanos; sin embargo, especialistas en inocuidad alimentaria advierten que este hábito puede convertirse en un foco de contaminación peligroso para la salud.

La cocina es uno de los espacios con mayor presencia de microorganismos debido al contacto directo con restos de comida, humedad constante y la manipulación de alimentos crudos.

En este contexto, la fibra o esponja para lavar trastes se convierte en uno de los utensilios más expuestos y, por lo tanto, en un vehículo potencial de bacterias como Salmonella , E. coli o Staphylococcus aureus , asociadas a enfermedades gastrointestinales.

Evitar la proliferación de bacterias y hongos

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