La decisión, sin embargo, no influye en la pesca ni en la comercialización de peces provenientes de criadero. Este medio explicó durante la última semana por qué el sábalo es una especie clave para el Río Paraná, destacando su ubicación en la cadena alimenticia como punto de partida para la decisión de prohibir a partir del próximo mes el acopio de la especie.

En ese sentido, el ministro de Ambiente y Cambio Climático de Santa Fe, Enrique Estévez, explicó en diálogo con AIRE la decisión que tomó el Gobierno provincial, haciendo hincapié en la estadística que indica que solo seis de cada 100 sábalos están en edad reproductiva.

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La medida no prohíbe la pesc

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