Las organizaciones de consumidores han encendido las alarmas ante la fuerte subida del precio de los huevos, el alimento básico que más se ha encarecido en lo que va de año. En un escenario marcado por el avance de la gripe aviar y el refuerzo de las medidas de contención en granjas avícolas -incluido el confinamiento de aves de corral en casi 1.200 municipios españoles-, reclaman respuestas urgentes para evitar que este aumento golpee con mayor dureza a los hogares más vulnerables.

El portavoz de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), Enrique García, ha insistido en la necesidad de investigar las subidas , al considerar que se trata de un producto con un peso muy significativo en la dieta de las familias con menos recursos. La OCU recuerda que ya denunció un incremento de un

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