La 34ª edición de la Feria Km.0 Gran Canaria ha abierto hoy sus puertas en el Recinto Ferial de Agüimes con el objetivo de promocionar el sector primario que, como explicó el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, durante su inauguración, «es clave para nuestro territorio, para proteger el paisaje, para generar empleo, comer más fresco, rebajar la huella ecológica o luchar contra los incendios».

El presidente recordó que los productos Km.0 «reúnen todas las condiciones y, por lo tanto, el que garanticemos con espacios como este que el productor pueda de primera mano, sin intermediarios, ofrecer su producto, que el consumidor se acerque y pueda adquirirlo, supone dar un paso importante en la estrategia de dar valor al producto local».

Por su parte, el alcalde del municip

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