Para una persona con enfermedad celiaca , la vida social puede ser un auténtico campo de minas . La contaminación cruzada es un enemigo peligroso que está ahí presente en la forma de cómo se prepara la comida, pero también en los besos que tenemos con otras personas. De esta manera la pregunta es obligada: si mi pareja ha comido pan, pizza o pasta... ¿Es peligroso que nos besemos si soy celiaco? Para responder, tenemos por suerte a la ciencia de nuestro lado.

Hasta ahora, las personas que se tienen que alejar del gluten por razones médicas de peso podían llegar a tener miedo por dar un beso si su pareja no se había enjuagado la boca antes o lavado los dientes. Pero la ciencia es bastante transparente en el estudio preliminar presentado en la Digestive Disease Week 2025.

Su conclusi

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