La transcripción literal de la declaración ante la jueza como testigo del dueño del restaurante El Ventorro, donde comieron Carlos Mazón y Maribel Vilaplana el día de la dana, evidencia la tranquilidad con la que el entonces president de la Generalitat paso aquella tarde. El propietario del establecimiento apuntó en el juzgado de Catarroja “que no notó a Mazón preocupado en ningún momento”. De hecho, señala que cuando le despidió en la calle “no vio que tuviera prisa”. “Fue como un día normal, un día más”, relato Alfredo Romero.

En esta línea, contó que si empezaron a comer “a las 14:45-15h” calcula que “sobre las 16:30-16:45”, acabarían Por ello, los dos comensales estarían cerca de dos horas de sobremesa. Una circunstancia que no llamó la atención al propietario del restaurante que seña

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