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La siesta ocupa un lugar especial en la cultura cotidiana y se ha convertido en una insignia del pueblo santiagueño . Sin embargo, sigue generando debate entre fanáticos y detractores: hay quienes la consideran una pérdida de tiempo, mientras que otros lo toman como un ritual casi sagrado. Sin embargo, la pregunta es: ¿cuánto debe durar la siesta perfecta?
Algunos defienden que diez minutos alcanzan, otros aseguran que veinte generan un cambio notable, y tampoco faltan quienes confiesan que dos horas resuelven cualquier problema. Sin embargo, detrás de estas intuiciones existe un esfuerzo científico extenso que investiga su impacto.
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