El restaurante bogotano obtuvo el primer lugar en la prestigiosa lista The 50 Best Restaurants, destacando por su propuesta de cocina colombiana contemporánea. Su chef, usando ingredientes locales y trabajando con pequeños productores, busca poner en valor la gastronomía colombiana en el ámbito internacional.

La entrada El Chato, en Bogotá, reconocido como mejor restaurante de Latinoamérica 2025. se publicó primero en HSB NOTICIAS.

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