Pocas cosas marcan tan bien la llegada de la temporada invernal como los aromas cálidos y especiados en la cocina.
Hoy te invitamosa innovar tu repertorio repostero con unos bizcochitos de amaranto, especias y chocolate amargo: mini pastelitos llenos de textura, profundamente mexicanos e irresistiblemente aromáticos.
Son ideales para servir junto a un buen café o chocolate caliente, regalar en bolsitas navideñas o simplemente para tener en casa como snack saludable.
El amaranto es uno de los tesoros alimenticios de México, fuente natural de proteínas, minerales y fibra.
Combinado con harina de almendra y cacao puro, se integra a la perfección con especias típicas de temporada como canela, jengibre y nuez moscada, logrando bocaditos suaves, intensos y ligeramente crujientes.
El choc

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