Ubicado en una esquina de Belgrano, Corte Charcutería es un proyecto innovador y creativo que forma parte del universo Corte y aborda el mundo cárnico desde la trazabilidad y el trabajo artesanal hasta la experiencia final en el plato. Su salón, diseñado con estética europea y guiños contemporáneos, reúne la atención cálida del equipo y una ambientación que combina tonos blancos, verdes y marrones, barras con butacas, luminarias de neón y detalles que remiten al oficio charcutero y al dinner americano.

La historia del espacio comenzó en 2018 con Corte Carnicería, seguido por Corte Comedor, y en 2022 se añadió esta tercera pieza del proyecto. Está liderado por Marcelo y Pablo Abritta, dueños de Frigorífico Fura; el maestro charcutero César “Wilson” Sagario y el chef Santiago Garat, de tr

See Full Page