Desoriente

El restaurante vegano sin normas

Antes de empezar: persona no vegana que lee esto… ¡A ti también te interesa! Y es que Desoriente es tan original que ni se te pasa por la cabeza que no estás comiendo platos que no llevan productos de origen animal. Han convertido en plant-based la comida asiática, dándole un toque loco y sin complejos .

Desoriente Eixample.

Los responsables de conceptos tan fantásticos como los de 26kg (pasta vegana) y Vrutal (burgers veganas) han creado una carta asiática que no cumple con los estereotipos y que intenta normalizar el hecho de prescindir de la proteína animal. Esto lo hacen en sus versiones de clásicos orientales como los rollitos de primavera, el ramen, las gyoza y el sushi. Esto lo hacen en dos locales: uno en Poblenou y otro q