El desperdicio de alimentos se ha convertido en uno de los desafíos ambientales y sociales más relevantes de la actualidad, y el reciclaje de restos de comida aparece como una herramienta clave para reducir su impacto. Reciclar alimentos permite disminuir la cantidad de residuos que terminan en rellenos sanitarios.

Especialistas en gestión ambiental destacan que incorporar buenas prácticas de reciclaje alimentario no requiere cambios complejos, sino información y constancia. Desde planificar compras y conservar mejor los alimentos hasta conocer qué residuos pueden compostarse, cada acción suma.

QUÉ IMPORTANCIA TIENE RECICLAR LOS ALIMENTOS Y QUÉ PRÁCTICAS SON LAS MEJORES

A nivel mundial, se estima que alrededor del 30% de los alimentos producidos se desperdician antes de ser consumidos.

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