El rubro de alimentos volvió a presionar sobre el costo de vida: registró un aumento del 2,8% en noviembre y acumuló 31,1% en los últimos 12 meses, según informó el INDEC. El dato mensual se ubicó por encima del nivel general del IPC, que avanzó 2,5% el mes pasado.

El incremento en los precios de los alimentos tiene un impacto directo sobre los sectores de menores ingresos, que destinan gran parte de su presupuesto a cubrir la canasta básica. Por eso, este rubro es el de mayor incidencia en la inflación de todo el país.

De acuerdo con el informe oficial, los productos que más aumentaron en la comparación mensual fueron el limón, la manzana, los distintos cortes de carne vacuna, la papa y la cebolla.

En los primeros once meses del año, Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló una suba

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