Las autoridades sanitarias detectaron la presencia de una bacteria potencialmente peligrosa en un lote de queso cremoso de consumo masivo que se comercializa en distintos puntos del país. El hallazgo encendió una alerta alimentaria y motivó la orden inmediata de retiro del producto del mercado para evitar riesgos en la población.

Según informó la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT ), los análisis realizados confirmaron la presencia de Listeria monocytogenes, un microorganismo que puede provocar infecciones severas, especialmente en personas gestantes, adultos mayores, recién nacidos y pacientes con sistemas inmunológicos debilitados.

En el marco de la vigilancia genómica realizada por el Laboratorio Nacional de Referencia de la Administ

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