En Círculo de Oro 2025 descubrimos que la cocina es un espacio donde las historias se encienden como brasas, donde los recuerdos se mezclan en los recipientes y donde la identidad se amasa hasta tomar forma propia.

Aquí, las recetas dejan de ser listas y pasos, para volverse preguntas con respuestas memorables: ¿quién nos enseñó a cocinar?, ¿qué sabores nos construyeron?, ¿qué parte de nosotros se reaviva cada vez que preparamos un platillo? Para los perfiles aquí presentados, cocinar es un acto de amor, y cada uno combina la técnica con sus raíces.

También los esposos que encontraron un idioma común, el artista inquieto de los ingredientes y la chef que persigue el origen. Aquí está quien abrió su mesa a propios y extraños, la familia cuyo proyecto creció solo con sazón, la oficinista

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