La agricultura en el Alto Valle ha sido históricamente una de las principales fuentes de producción y riqueza para la región. Como productor, he vivido de cerca alguno de los vaivenes económicos/políticos y las transformaciones que ha experimentado este sector a lo largo de estos años.
En la actualidad no es la excepción, nos enfrentamos a una realidad complicada : el contexto económico no nos favorece. Los costos de insumos se disparan, los precios de los productos no logran acompañar esta tendencia y la rentabilidad se ve reducida . Sin embargo, uno de los aspectos que sigue siendo nuestra fortaleza es la capacidad técnica de los productores. Sabemos producir, sabemos trabajar la tierra y manejar la maquinaria.
El desafío actual: precios y costos
A lo largo de los añ