Barcelona Hacía diez años que no se abría la convocatoria y no volverá a repetirse hasta dentro de otra década. El gestor aeroportuario Aena ha presentado este martes el nuevo macroconcurso de restauración del aeropuerto de El Prat, a través del cual se elegirá el 98% de la oferta gastronómica de la infraestructura durante los próximos 8 a 12 años. Esta licitación incluye un total de 49 unidades organizadas en 29 lotes, lo que equivale a una superficie total de estos locales de 20.188 metros cuadrados, un 30% más que en la edición anterior.

Un centenar de representantes de empresas del sector han asistido al evento Muerde Barcelona, con el que Aena ha presentado este macroconcurso. La compañía ha avanzado que quiere apostar por "conceptos consolidados en los aeropuertos" como hamburguese

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