El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) intensificó la supervisión en carnicerías y puntos de venta para asegurar el cumplimiento de la Ley de Carnes, protegiendo la salud de la población y garantizando productos de calidad.

En el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) intensificó la fiscalización en establecimientos dedicados a la venta de productos cárnicos, con el fin de asegurar el cumplimiento de la Ley de Carnes y su reglamento. Estas acciones buscan proteger la salud de la población garantizando que la carne que llega a los hogares cumpla con los estándares legales y de calidad.

El Director Regional del SAG, Álvaro Alegría Matus, encabezó una de las inspecciones junto al Seremi de Agricultura y el equipo de inspectores. “El objetivo es p

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