La canela es una especia muy popular en la cocina, conocida por su capacidad para realzar el sabor de diversos platillos. Sin embargo, sus beneficios no se limitan solo a la gastronomía. Esta especia también posee propiedades medicinales que pueden ser aprovechadas a través de infusiones, como el agua de canela.

El agua de canela ofrece múltiples ventajas para la salud. Entre sus beneficios, se destaca su utilidad para las mujeres, ya que puede ayudar a regular el ciclo menstrual y, en algunos casos, estimular el parto. Además, sus propiedades diuréticas y depurativas permiten eliminar toxinas del organismo y prevenir la retención de líquidos.

Otro de los beneficios del agua de canela es su capacidad para ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre, lo que puede ser útil para personas con diabetes. Sin embargo, se recomienda consultar a un médico antes de su consumo, ya que puede interferir con ciertos medicamentos. También es eficaz para reducir el colesterol alto, gracias a sus propiedades antioxidantes.

La infusión de canela es digestiva, lo que la convierte en un remedio natural para problemas como indigestiones, falta de apetito y gases. Además, sus propiedades expectorantes y antiinflamatorias la hacen útil para combatir gripes y resfriados. También se ha asociado con la pérdida de peso y mejora de la circulación sanguínea.

Para preparar agua de canela, solo se necesita una ramita de canela y una taza de agua. Se debe hervir el agua, añadir la canela desmenuzada y dejar reposar. Este proceso simple permite disfrutar de una bebida deliciosa y saludable.

Sin embargo, es importante tener en cuenta algunas contraindicaciones. El agua de canela no se recomienda para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, ya que puede ser tóxica para el bebé. Asimismo, no es aconsejable para niños menores de seis años. Por lo tanto, es fundamental considerar estas advertencias antes de incluirla en la dieta.