El Centro Regional de de Estudios Económicos de Bahía Blanca (Creebba) actualizó hoy el denominado "índice asado", arrojando como resultado que elaborarlo en agosto costó 1.5% más que en julio.
Midió, como habitualmente, la evolución del costo, tomando como referencia el consumo de seis personas adultas. La acumulada de 2025 dio una suba de 15.6% y el interanual trepó hasta el 45.5%.
El fiambre aumentó un 10%, mientras que lo propio sucedió con las verduras (+8.9%), el vino (+5.3%), pan (+5.2%) y el chorizo (+3.5%). Por el contrario, lo que más descendió en cuanto a su importe fue la leña (-8.9%), cerveza (-1.1%), carne (-1.1) y las bebidas sin alcohol (-0.6%).