El reciente triunfo de Perú en el Mundial de Desayunos , una competencia global impulsada por un reconocido streamer, despertó un fuerte sentimiento de orgullo nacional y entusiasmo en las redes sociales. En esta edición, el pan con chicharrón se robó el protagonismo, convirtiéndose en un emblema que unió a los peruanos en su aspiración por tener el mejor desayuno del mundo. Sin embargo, esta celebración contrasta de forma contundente con una cruda realidad: Perú encabeza la lista de países con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica y ocupa el cuarto lugar en toda Latinoamérica y el Caribe, según el más reciente informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).

Si bien el mismo informe evidencia una ligera mejora en comparación con año

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