El reconocido cocinero Ramiro Rodríguez Pardo, figura clave de la gastronomía argentina y recordado por la dupla televisiva que formó con el Gato Dumas, murió este lunes a los 87 años en Buenos Aires, tras casi tres meses de internación.

Nacido en Galicia y radicado en la Argentina desde joven, será despedido el miércoles al mediodía con una misa en la abadía San Benito, en Palermo.

Un pionero de la gastronomía argentina

Rodríguez Pardo fue creador del legendario restaurante Catalinas y referente de una generación de chefs que buscó renovar la cocina local.

En entrevistas recordaba con orgullo los premios internacionales obtenidos, como el campeonato mundial de cocina en Singapur y las cinco estrellas de diamante de la academia estadounidense. También relataba las largas jornadas telev

See Full Page