La consejera de Desarrollo Económico del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso , ha presentado la octava edición de Orígenes Gran Canaria Me Gusta , el encuentro profesional de referencia en el ámbito gastronómico en Canarias, que tendrá lugar los días 29 y 30 de septiembre en el Centro Ecológico Cultural Los Olivos , en Telde, entre las 09:30 y las 17:00 horas.

El programa reunirá a más de 400 asistentes entre profesionales del sector, ponentes nacionales e internacionales y más de 250 estudiantes de cocina y restauración de once centros de formación de las islas, consolidando a Orígenes como la cita gastronómica más importante del Archipiélago.

Alonso subrayó la importancia de que el encuentro se celebre en un entorno natural y con fuerte participación del alumnado: “Este

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