Un frasco de mantequilla de 130 años hallado en Dinamarca , ha revelado bacterias del siglo XIX, desafiando creencias sobre la conservación microbiológica.

Un hallazgo impactante. Un simple frasco de mantequilla guardado hace 130 años en un sótano de la ciudad de Frederiksberg (Dinamarca) ha almacenado bacterias del siglo XIX. Un hecho que los científicos consideraban imposible, pues revela información inédita sobre la producción de lácteos durante esa época.

Científicos reviven microbios de 1890 hallados en botes de mantequilla

Según la revista International Dairy Journal, dicho recipiente fue hallado por científicos de la Universidad de Copenhague dentro de unas cajas olvidadas. Dentro del frasco se encontró un característico polvo blanquecino ; el equipo no tardó en somet

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