La vecina de Monte Grande Bárbara Miño se consagró subcampeona sudamericana de pizza contemporánea en el Campeonato Scuola Pizzaioli, que se realizó el 27 y 28 de septiembre en el predio de La Rural, en el marco de la Feria Internacional del Turismo. Además, recibió la mención “Pizzaiola 2025”, un reconocimiento a su trayectoria y profesionalismo.
Miño, que se dedica a la gastronomía desde hace años, contó que esta fue su segunda participación en el campeonato, que reúne a los mejores pizzeros y pizzaiolas de Sudamérica. “Me encanta todo lo que tiene que ver con la pizza italiana. Hace tres años que me metí en ese mundo, y este año decidí volver a competir”, explicó.
En la edición anterior había participado por primera vez, pero en esta oportunidad obtuvo dos premios: el segundo puesto